söndag 13 oktober 2019

Long time, no see!

Hänt så himla mycket bra sen i somras.

Jag sa upp mig från jobbet o jobbade sista dagen i Juli. Det va jävligt läskigt men ett måste.
Sen väntade 3v semester på Tegelstrand + en extra spontansemester-vecka i champagne med fina Liza som jag bloggat om.
Vilken fantastisk grej det va.
Lever fortf på den upplevelsen!

Arbetslösheten blev som tur va inte så långvarig. 
För den 9 Sept började jag på ICA Nära Hoburgshallen i Burgsvik!! 
Va lite nervös inför att pendla igen då jag hatade det rätt snart när jag körde till stan för 5år sen.
Men vägen söderut är så skön, lugn & vacker. 

Trivs tok-bra med dom där 30min i bilen. 
Såfort barnen kommit iväg till skolan så är det jag som tar min kaffe, frukt/macka, matlådan & sätter mig i bilen och åker till jobbet.
Så skönt att separera Jobb-Lina från Lina.
Har fått fantastiskt sköna nya kollegor!
Saknar dock fort mina kunder/vänner/barn här i Stånga så himla mycket.
Ovant att inte träffa alla domdär dagligen..
Men har börjat lära känna kunderna i Burgsvik.

En av dom första veckorna på nya jobbet bjöd på ledig fre-sön. Så jag bokade båten och drog med döttrarna till Blekinge.
Blev fina, intensiva men sköna 40h hos mina föräldrar.

Vi åt god mat. Alltså dessa Tonfisk tacos va magiska!! 

 Och vi va ute i den faaaantastiska Blekingska skogen och..
vi plockade MASSA svamp!

Så nu är förrådet påfyllt! 

Och barnen va med ut en sväng i skogen oxå. 
Lite gnissel innan men väl ute va det tydligen roligt ändå!! 


Iom nya jobbet har jag bestämt mig för 2 saker..

1: Att ha med matlåda till jobbet. 
Va värdelös o oinspirerad ang lunchmaten sista året på Malma.
Blev mest färdigmat vilket jag inte mådde bra av.

Men NU har jag hittat tillbaka & känner mig så inspirerad att experimentera och laga matlådor.
Blir mycket veganskt!

Äggnudel wok

Detta långkoket blev fantastiskt! 
Långkokt gryta m rotsaker. Till det citrondoftande belugalinser m solros & pumpakärnor och ugnsbakad sötpotatis o champinjoner m vitlök. 


Snabb pasta m svampsås m torkad svamp, St Agur ost & soyagrädde.

Gryta med potatis, kikärtor och lite stekt kryddkorv.

Klassiskt rotmos & fläsklägg.

Äggnudel-wok & kycklingfärs fräst med vitlök o ingefära. 

Har nu alltid detta hemma: äggnudlar, frysta soyabönor, citron, ingefära, krossade tomater, kikärtor på burk, potatis & morötter. 
Kommer man väldigt långt på! 

Kokbok nästa!!? :-D 


2: Att ligga i säng kl 22!! 
Jag är en nattuggla och har förut sällan varit i säng före 23:30-midnatt.

Men nu har jag faktiskt lyckats med att ligga i sängen vid 22 & somnar snabbt gott sen jag började nya jobbet..
 MEN jag vaknar tyvärr runt 3-4 igen efter dom där 6h som jag klarar mig på och ibland somnar jag inte ens om..  Rätt värdelöst!

Men jag ger inte upp. 
Jobbar på att lära mig sova iaf 8h/natt. 


lördag 7 september 2019

Hemresan, ett äventyr i sig!

Dag 5 Fredag
Vi vaknade liiite trötta efter kvällen före. 
Men oj va trevligt vi hade det i Epernay & hos Nathalie.. 
Började packa ihop & jag gick och köpte croissanter o kaffe på bageriet över gatan.. Frukost & sen sista packningen. Jag va väl lite smålåg, hatar att lämna o bryta upp efter en trevlig resa. Men vi hade ändå minst 36h resa kvar framför oss så ännu va det inte över.. 
Men just då kändes det övermäktigt!! 

Vi hämtade bilen längre ner på gatan & ställde den "lite franskt" på trottoaren sen bar vi ner och packade in ALL champagne, väskor och graj i bilen.. 
Vid 10 lämnade vi lägenheten o körde ut till ett stooort "Carefour" (mataffär) och botaniserade!  Jag köpte lite mer Champagne, massa olika patéer & godis till barnen.


Sen rullade vi ut ur Reimes och började vår 180mil långa resa hem till Gotland. 

Jag körde fram till Theux i Belgien då va jag sååååå sjukt trött. 
Kisspaus & chafförbyte.

Somnade och sov så gott i 2h! 

Vi körde i typ 2h pass även på vägen hem. Autobahn är väldigt monotont. Vid varje byte köptes det kaffe & vi sträckte på kroppen.
120km/h va standard.. 
Och dessutom utan farthållare! 

När vi hade 3h till Hamburg tog jag över ratten och Liza bokade rum på ett Motell vid motorvägen.  Men 1h innan vi va framme va jag sådär farligt trött o matt igen så Liza tog över. 

Så hände det igen.. 
Vi närmar oss destination men missar avfart då gps:en inte riktigt hänger med och vi va liiite trötta o lätt stressade... 
Så är vi är ute på autobahn igen o GPS:en räknar om..
15min till destination!!!! 
Va faaaaan!!! 
Liza kopplar på FOCUS men precis när vi ska till o vända kör det in en Pike-buss från Tullen framför oss och i bak-fönstret blinkade "Follow me".. Så när vi skulle svänga vänster fick vi följa tull-bilen köra av till höger och stanna vid väggrenen.
3 Tullare kom ut o vi fick lämna över passen och svara på endel frågor till en faktiskt rätt "begåvad"  tullare medans dom 2 andra sökte igenom hela bilen och all packning m ficklampor.
Jag va dock hyper nervös o sååå stressade. 
Auktoriteter är inte min grej. 
10-15min senare fick vi iaf åka vidare utan represalier.
Vi vände & rullade mot hotellet. 
Vi körde tillbaka & av motorvägen...

Men GPS:en sa att vi skulle köra ut på påfarten till Autobahn igen men vi vägrade. Stannade till o kollade ordentligt. Jag kollade min GPS och vi blev guidade in på en "Ko-stig" och anlände tillslut vid Motellet bakvägen! 
tog en bild dagen efter på vår väg fram till boendet!! 

Alltså lyckan att vara framme efter nästan 11h på autobahn!!! 

Vi checkade in, köpte några öl och sen baxade vi upp all packning & Champagne till rummet från bilen då det kändes lite ruffsigt där. 

Landade på rummet och återigen glada att vi tillslut hittade fram..

Sen somnade vi urgott på dom GIGANTISKA tyska kuddarna i bakgrunden! 



Dag 6 Lördag


Vi steg upp strax efter 6 o bar ner allt i bilen igen och rullade genom Hamburg innan 7.

När vi väl va ute ur staden somnade jag gott medans Liza tog oss till Tysk-danska gränsen. Vaknade i Flensburg...
Tanken va tom men yrvaken som jag va så insåg jag inte hur liiite Diesel vi faktiskt hade kvar. 
Men tillslut rullade vi in på på ångorna till Cirkel K i Abenraa.. Fyllde på bilen, köpte frukost macka & kaffe.

Sen körde jag oss genom ett regnigt & dimmigt Danmark.
Stora bält bron va blåsigt men sååå vackert.

I Malmö pausade vi igen, bytte chafför & Liza tog en macka...

Så körde vi till Olofström till mamma&pappa's hus för att lämna "brobizen" (en dosa som göra att man passerar både öresunds & Bältbron snabbt) som vi lånat.  Lite husesyn för Liza.  Konstigt att vara "hemma" bara lite snabbt sådär! Blev dock enklare då mamma&pappa inte va hemma från Tegelstrand ännu. 
Vi svängde också inom min farbror o hälsade lite snabbt på honom o min kusin m fam som va där. 
Sen tog vi sikte på Oskarshamn o 20båten hem. 
Vi låg bra till i tid och stannade både en & två gånger för att plocka lite svamp.

ÄLSKAR dom småländska skogarna! 

Väl framme i Oskars gick vi på ICA o köpte varsin plocksallad. 
Sen väntade 3h båt.

Liza vilade/sov medans jag skrev ikapp i resedagboken och drack 2 öl.
Och vid midnatt va jag hemma igen! 

ALLTSÅ OH MY LORD!!! 
VILKEN RESA VI GJORDE! 

Väldigt spontan resa för att vara jag. Långt utanför mi n BOX och kanske inte helt "vuxet" & "ansvarsfullt" av mig att dra iväg när jag precis sagt upp mig från jobbet och inte hade någon inkomst. Men det kändes ändå så rätt o härligt! 
Varför INTE lixom..
YOLO!! 
Eller nått...

Det kändes fantastiskt från det att Liza sladdade in här på gården m mello-låten "Road-trip" på högsta volym på söndagsnatten & vi tog oss 180mil ner till Frankrike. Hade 3 fantastiska dagar i Reims med massa god mat, härligt snack & en heldel champagne. Och sen körde vi dom där 180milen hem igen.  
Så glad över alla våra äventyr, alla spännande samtal & massa sköna garv. 
Oförglömligt! 

Motto: Det löser sig.!   
Annars Champagne! 

Tack Liza för ditt påhitt o att du frågade mig! 
Förvånad själv att jag tackade JA och så glad att jag gjorde det! 

söndag 1 september 2019

Roadtrip till Champagne. Dag 3 & 4!

Dag 3 Onsdag: Vi vaknade liiite "tagna" efter dendär geniala helflaskan Champagne vi delade på vid 23-tiden kvällen innan.
Men får man feeling så får man... ;-D 

Men vi piggnade snabbt till och vid 9 va vi påväg till en Matmarknad/saluhall där vi tänkt inta frukosten.  
Dessvärre va den stängd.. 
Dessbättre hittade vi ett litet cafe´nära och frågade den trevliga ägaren efter frukost. 
Vi fick in en simpel men såååå god frukost. 
Kaffe, härligt seg nybakt baguette, smör o sylt!  
Behövs inte mer än så! 

Njöt av stunden, kaffet o läste varsin tidning. 

Sen strosade vi runt i Reims, Liza shoppade lite vin/öl på trevliga "Nicolas" & kollade vi in den fantastiska katedralen.

Så himla fina fönster, mäktig sal & så gled samtalet in på religon och tro.

 Alltså alla dessa fina och intressanta samtal vi haft om allt & inget och  högt & lågt! 
Älskar det!

En kaffe till på det....

Sen passerade klockan 12 & det började suga i Champagne-tarmen så vi ställde in GPS:en på "Veuve Clicqout" och tog en promenad på 30min.

 Väl framme landade vi på den fiiina innergården där allt gick i gult med varsit glas "Gula Änkan" i solen! 

Mer än väl värt dendär promenaden. 

Sen promenerade vi vidare o åt en baguette i farten. 
Vi passerade Pommery´s druvodlingar och slank  in på ett as-fancy hotell.
Vi passade kanske inte alls in & kanske va champagnen jääävligt dyr MEN den va UTSÖKT och värd varenda öre & utsikten va magnifik!

Att vi tyvärr glömde bort vad vi drack suger lite. 
För detdär va den bästa Champagnen jag någonsin druckit! 

Sen fnissade vi vidare nerför gatan och där låg plötsligt det vräkiga Pommery huset. 
Ja varför inte.
Vi fick en presentation av deras urval och vi valde varsit glas och slog oss ner..

Helt Okej men inget slår den där svindyra på förra stället.

Så kom vi till Tattinger..
Men där sålde dom inte per glas utan man va tvungen att boka rundtur för att få smaka. 
Så vi gick ut igen.

Varma & lite mosiga så beslutade vi att bege oss hemåt.
Men det va sååå varmt att det krävdes en vätskepaus.  ;-D 
Hittade en lite mysig bar som drevs av en underbar fransk dam och besökarna va  6st kortspelande män. 
Satte oss i skuggan på gatan o tog en kall öl. 

Landade hemma en stund o laddade om.

Sen gick vi & hämtade Lizas kasse på "Nicolas" & tog ett glas på en uteservering innan vi gick till en mataffär o gick lite bananas! 

Såååå kul att resa med någon som precis som jag ÄLSKAR att gå i mataffärer.
Vi kom hem med massa gott. 
Ostar, smör, Salami, Paté av olika slag & bröd.

Åt gott, lyssnade på musik & la oss på golvet och pratade innan vi kröp ner o somnade gott..

Dag 4 Torsdag: 
Vaknade pigga & utvilade. 
Vi gick o köpte kaffe och Croissanter & Liza gjorde fruktsallad till Yoghurten. 
Enkel men så god frukost.

Sen gick vi till Tågstationen, köpte biljetter o väntade på 12-tåget till Epernay. 
30min resa genom ett hav av druvodlingar.

Epernay är en mindre o mysigare stad men samtidigt mer "turistig" än Reims.

Vi startade m ett glas Champagne såklart! 

Och sen promenerade vi runt & utforskade några av stadens champagne-hus. 

Efter den rundan behövdes en ordentlig måltid.  :-D 

Vi tog in en råbiff & gåslever. 
Har aldrig smakat gåsever och jag vet att det inte är PK att äta det. 
Men ville testa. Det va rätt speciell smak, gott men väääldigt fett. 
Råbiffen va däremot makalöst god!  
Älskar råbiff!!
Sen köpte vi varsin kaffe o la oss på en stenbänk o vilade lite inför den bokade provningen som Liza hittat på Airbnb. 

Påväg ner till stationen där vi skulle ta en taxi trillade vi ÄNTLIGEN på en vintage butiken. Jag har tok googlat  "vintage Reims" inför resan men det finns ingen.. 

Jätte mysig butik & trevlig ägare.
Hittade en snygg grön Adidas hood & en så fiiin veckad blus! 
Fick båda för 200kr. 
Ägaren prutade själv 50kr! 

Sen hoppade vi in i en taxi som tillslut hittade fram till adressen & Nathalie! 
Det va bara jag & Liza då det andra sällskapet bokat av. 
Så intressant att se hur man gör champagne i liten skala.
Enkla & gamla maskiner, hårt jobb och ett grymt hantverk! 
På riktigt lixom!
Sen blev det provsmakning i vinkällaren med ostar & chark! 

Sååå god champagne & trevliga samtal om hennes jobb, hantverket & livet! 
Hon är 4:e generationens Champagne-makare!
Sååå coolt! 

Vi satte också Gotland på hennes karta och... 
..köpte såklart med oss flera flaskor av hennes fina bubblor. 
Sen ringde Nathalie efter en vän som körde taxi som tog oss tillbaka till Epernay. 
Vi släpade på alla våra flaskor på tåget och vid 23 va vi tillbaka i Reims. 

Tog oss till närmsta restaurang för lite nattmat. 
Kom på att vi inte ätit sniglar ännu så det fick det bli..
Så himla gott! 
Sist jag åt sniglar va nog på Skagen för 25år den..

Sen tog vi taxi "hem" till lägenheten, släääpade upp våra kassar o lådor & hamnade ännu en gång på golvet med trötta fötter i högläge! 
Somnade goa, trött & glada!! 

Men jag va som alltid lite låg &nostalgisk över att det va sista kvällen på resemålet.. 

Känner mig inte färdig m Reims, Champagne & Frankrike! 

Hemresan bjöd dock på fler äventyr..

Fortsättning följer...