söndag 26 december 2021

Tiden går fort när man har roligt...

 Alltså vilka fina, ostressiga & sköna jul-dagar det har varit. 

Har helt loggat ut och bara varit med familjen.

Sent i Tisdags kväll kom "mapa" (mamma & pappas "power couple" namn) till ön. 

På Onsdagen åkte Jag & mamma en liten sväng om "Lyrotz" fina lilla butik. Hittade bla en sådandär Mistel i stål jag velat ha länge. 

Efter det en sväng om kupan, Granngården & Ladan. Sen åkte vi hem & drog igång koket av skinka & rullsylta. Och så klädde jag & Astrid granen. 

Brukar egentligen koka skinkan & klä granen kvällen före Julafton men dan före dopparedagen jobbade jag & sen ville jag bara kunna komma hem, landa och umgås med  alla. Min syster & hennes familj kom natten till Torsdagen och vi träffades bara en snabbis på morgonen innan jag drog till jobbet.

Efter jobbet i torsdags så va vi alla äntligen samlade.

Vi åt Asiatisk Biffsallad, skålade i Champagne & firade pappa som fyllt 70år nyss och överraskade även mamma med en sen 70årspresent.  


Och samtidigt föll snön stilla ute och julkänslan infann sig på riktigt. 
Vi va några som spelade bingo efter maten och andra hängde i köket. Det är så skönt hur otvunget det är i vår familj. Man gör vad man vill när man vill & vill man krypa undan så gör man det. 
När alla gått & lagt sig stannade jag uppe lite till, startade diskmaskinen och slog in sista julklappen.

Så kom julafton. 

Alltså förra året va oxå en fin & mysig julafton men ändå väldigt annorlunda då det bara va vi 4....

DÅ öppnade vi julklappar med "Mapa" på facetime..

I år va vi samlade HELA högen! Alltså såååå lyxigt och efterlängtat! 

Under dagen skrotade vi runt inne för ute va det kallt, blåsigt och snöade. Vi dukade bordet, syster & mormor pysslade med småbarnen och vi hjälptes åt att förbereda den sista julmaten.


Strax efter 14 kom mina svärföräldrar, vi skålade i glögg och alla landade framför Kalle Anka.
Alltså det är lika mysigt varje år. Tröttnar aldrig! 

Sen spanade dom fina barnen efter tomten..

Och återigen hade vi turen att få inte bara en utan TVÅ härliga tomtar på besök.
Och japp jag kramade båda! 

När dom små barnen somnat så drog vi vuxna igång "JULKLAPPS-SPELET"..

Alltså detta va 1:a gången vår familj spelade detta. 
Har bara spelat 1ggr innan med Juntan. 
Det va såååå himla roligt och bjöd på massa skratt & huggsexa om några få paket. 
 Vi alla 8 vuxna hade köpt ca 3-4 paket var till ett totalt värde av 250kr.
Det här blir helt klart en ny tradition.

Jag vart så nöjd med mina vinster. En kokbok av Tareq Tailor som jag inte hade, en snurr-platta till burkarna kylen, ett skohorn (som jag själv köpt o ville ha) samt 2 flytande plattor med veke att bränna använd olja med. 
Friterade ju struvor häromdagen & hade hällt oljan på en flaska för att kassera.
Nu blir det ljus! 

Juldagen bjöd på fantastiskt väder.
Så vi gick ut vid lunch & grillade korv och eldade julklapps-kartonger.

Mysigt häng. 

Till middag va vi bjudna till mina svärföräldrar på Lutfisk & nötstek. 
Tradition jag & Gunilla har. 
Trevligt att vara fler än mig & svärmor som åt lutfisk i år. 

Sen gick vi tillbaka hem hit & medans pappa la dom små barnen satte jag, syrran och mamma oss med datorer/plattor och började leta hotell i London till Mamma´s present. 
vi 3 ska äntligen iväg på en "Mor & döttrar" resa i Augusti. Vi har spånat/drömt lite innan men så kom pandemin..
Det blir 5 dagar i London i Augusti 2022. Vi ska se "ABBA Voyage" samt shoppa, hänga & äta gott. 

233dar tills dess.. men vem räknar..

Och idag lämnade hela högen oss. Det blev sååå tyst o tomt. 
Det går så snabbt. 
Det är som en tornado (på ett bra sätt) med dålig humor, barnskrik, pannkakor, asgarv, leksaker, kärlek & gemenskap som drar igenom huset och sen bara försvinner.
Och här står jag kvar i tystnaden med en skön känsla.
Nu ska jag landa med senaste numret av "ELLE Decoration" och njuta av sista timmarna på mina 3 lediga dagar. Nu vankas en ny arbetsvecka men oxå nyårsplanering! 

Hoppas ni alla där ute oxå är lika nöjda med eran jul som jag är med min! 

onsdag 15 december 2021

Motar "Julstressen" i dörren...

 Först igår slog det mig på riktigt att nästa vecka är "Julveckan"... 

En av dom få nackdelarna med att ta "dag för dag"..

Första tanken va F*CK .... Va hände!? 

HUR ska jag hinna med det jag vill och måste göra, som att fixa till i gästrummet tex

  Jag lovar att det är Prio 1!!

Så jag gör som jag brukar göra när någon typ av stress knackar på..

 Jag skrev en lista med allt som bör/vill göras och så är dom grejerna där på papper & inte i mitt huvud längre. Sen gör jag så gott jag kan att beta av lista när jag hinner, orkar & vill... Har 2 hel-lediga dagar innan "mapa" anländer. Så det är lugnt.

Och det blir lixom jul ändå för som sagt vägrar jag slå knut på mig utan gör BARA vad jag vill, hinner & orkar. 

Och det enda viktiga denna julen är att vi faktiskt ska få va TILLSAMMANS i år!!! *tar i trä*

Min lediga Onsdag ägnades åt det gamla vanliga fast ändå i lite lugnare tempo då jag känner att jag behöver ladda om lite inför vad som komma skall på jobbet och för att jag dessutom är ensam vuxen hemma kommande 3 dar. 

Så jag steg upp vid 7 (som alltid), skämde faktiskt bort alla i familjen med att fixa frukost, fylla & starta diskmaskinen, starta en tvätt, få iväg barn till skolan. 

Sen landade jag i soffan. Kollade nyhetsmorgon slösurfade, hängde tvätt  & ladda om maskinen (håller på att tvätta överdragen till soffan för att fräscha upp inför julen), tog en lååång dusch, kolla 2 avsnitt av fantastiska "Vår tid är nu", körde Astrid så hon kunde lev Chips dom sålt i klassen, drack kaffe hos vänner, handlade & sen ALLDELES för sent drog jag igång en Gulasch på massa "gammalt" men finfint kött jag hittade i frysen.. Imponerande hur nötköttet vi köpte lokalt i Mars 2020 fortf är fräscht & sååå gott. 

som vanligt när jag lagar mat så kunde jag inte hålla mig till ett recept utan tog jag gobitarna från 2-3 olika recept o gjorde den till min. Det dåliga med att "frestyla" är att jag inte kommer minnas hur jag gjorde nästa gång ska laga något. Utan då får jag freestyla igen.. :-D 

Så som minnes notering då det blev riktigt gott (därför jag älskar att ha min blogg/dagbok) så va det är typ: 

  • 1,3kg nötkött (som jag brynde hårt innan)
  • 4 st finhackade gula lökar & 3 finhackade vitlöksklyftor
  •  1msk mortlad Kummin (inte spiskummin) 
  • 2msk oregano
  •  2 lagerblad
  • 2-3msk paprikapulver
  •  1/2 tub tomatpure
  • 200g krossad tomat
  • 5dl vatten
  • 3 buljontärningar
  • 3 potatisar i tärningar
  • 1 STOOOR morot i tärningar
  • 1 st paprika i små tärningar
  •  Salt & peppar! 

Det va ordentliga "fibrer" i det nötköttet "rulle". Men efter att ha puttrat i 2,5-3h va den okej att äta. Men den får fortsätta puttra någon timme till tror jag för att gosa till sig ordentligt.

sista 30min hade jag i potatis & morot i små tärningar. Och 10 min innan servering massa röd & gul paprika i små tärningar.

Nu har jag lite kök att städa med sällskap av "Musikhjälpen" innan jag ska sooova. 

Tänk att jag bloggar igen. Även om jag tycker att det känns lite "mossigt" på något sätt. 
Kanske är det en nystart eller "dödsryckning". 
Det får vi se..

söndag 12 december 2021

3:e advent: Jakten på Julkänslan..

 Egentligen skulle jag varit någon helt annanstans denna helgen. 

Min fina Pappa fyllde 70år igår och jag och min lillasyster skulle varit i Västervik på fint hotell & ätit födelsedagsmiddag bara vi 4. 

Men så bidde det inte. Kom en maginfluensa emellan. Så kan det va & så fick det bli. 

Tråkigt som tusan men det är inte värt & chansa på den. Båten bokades av i sista minut & plötsligt hade jag en helt obokad helg för 1:a gången på länge. 

Men vi 4 firade ändå, skålade & hängde länge på videosamtal igår kväll.
 Efter denna pandemin har vi blivit proffs på att använda oss av detta sätt att ses och umgås. 
Säker på att pappa & mamma hade en fin helg trots att vi inte kunde vara där. 

Så därför blev Helgens Mission: Hitta julkänslan & förbereda lite inför julfirandet här med "hela högen"..

Så igår drog jag igång & gjorde saffransskorpor (alltid Leilas recept) ...


Och gjorde även egen pepparkaksdeg (i år testade jag fantastiska Camilla Hamids recept).

Och löpande passar jag på att torka apelsinskivor till min tänkta girlang i köket. 


Men vet ni... 

Skorpor & torkade apelsinskivor i all ära.... 

Detta slår ALLT!

För när jag ropade ner min 12åringen som KANSKE ville vara med och baka pepparkakor så hängde även dendär 14-åringen helt otippat med och vi bakade pepparkakor, spelade massa julmusik tillsammans & japp , EPA-julmusik spelades oxå..

3:e adventsljuset kom Astrid ihåg att tända..

SÅ himla Fin stund med mina fina tjejer! 

OCH..

Där hittade jag äntligen julkänslan. 

För det är tillsammans man ska va. Om än bara i 30min som det oftast blir. Speciellt när man har med tonåringar att göra. 
Men det va som 3timmar för mamma-hjärtat & helgens groll är typ förlåtet & glömt! 

Fina ungar med konstig musiksmak. 
Dom dissade min nya favorit julsång med Elton John & Ed sheeran TOTALT! 

Och vet ni vad, när barnen tröttnat och man inte orkar kavla mer deg så gör man "Pepparnötter" av resterna. 

Det har min mamma lärt mig.. 

Och kära ni. 

Glöm inte att bara göra exakt vad du orkar/hinner/vill göra till jul..  

Varken mer eller mindre! 

Julen ska var ostressig, tillsammans, god & skön!

onsdag 8 december 2021

Hej Bloggen...

 Long time... 

Här kommer ett helt spontan "dagens svammel" (som förr i tiden) för att blåsa lite liv i min 3:e bäbis. dvs Bloggen. Mest för att 2 av mina fina kollegor peppat mig. 

Bästa & coolaste Vilma & Indira! 

Jag har tänkt "göra slut".. MEN  det tar lixom emot. Det får vara som det är. Och inläggen kommer när dom kommer.

Idag va min "Lediga Onsdag"...  


Men jag har inte ens haft min heliga "stund" i soffan framför en varm brasa &  Nyhetsmorgon o slö-surfning. Som oftast bruka pågå fram till 12-13 tiden.. ;-) 

 Utan jag har kört på som en helt galen "maskin", hela dagen!

Förvånad själv faktiskt.. 

Började med möte på dotterns skola vid 8:30. Väl hemma vid 9:20 så hämtade jag lite paket med julklappar & slog in dom. 

Sen tänkte jag att jag skulle tända en brasa & landa i soffan.... 

MEN så började jag istället att systematiskt bära in låda efter låda med graj jag fått skänkt till Loppisen (va typ PROPPFULLT där ute & jag vet att det kommer mer) så det va tvunget att börja sorterade allt i behålla, skänka & slänga lådor. Och återigen bära ut dom lådorna det som ska säljas. 10 lådor blev 5.

När man hämtar/tar ALLT som folk skänker som TACK så är det lite (massa) jobb med sortering men jag tycker att det är sååå kul att sortera ur och handplocka det jag tror/vet att mina kunder vill ha. Lite som att gå på loppis hemma men inte för sig själv utan för andra. Att öppna lådor som man inte vet vad dom innehåller är lite som en skattjakt.. Men jag får inte behålla sakerna utan jag får ist se glädjen när mina kunder hittar dom.. Svårt att förklara den känslan! Bara loppis-nördar som förstår tror jag. 

Och har därför oxå kört 2 varv med massa fint till Kupan på Hemse idag. 

Som jag längtar till att öppna loppisen i vår igen. 

Under dagen har det även doftat ljuvligt av Apelsin i köket då jag köpt billiga nät med apelsiner på ICA som jag skurit tunt och torkar i ugnen för att göra en julig girlang att hänga i köket till julen. 

ÄLSKAR när jag får sådan här HELT GALEN ENERGI! 

Jag har iofs ofta rätt mycket energi men det är inte jätte jätte ofta jag "spårar totalt" men idag va en sådan dag och jag har hunnit med sååå mycket "surdegar" & to do´s. 

Sen att detta blev kvällens middag.....

Potatisbullar & bacon! 

Men familjen va nöjd! 

Kanske att jag nu kommer fortsätta uppdatera här såhär. Eller inte. 

Vi får se.

Men jag har iaf lovat er ett inlägg om utbyggnaden från start till klart.

Det kommer när det kommer. 

Lite kul va det ändå att hälsa på Bloggen.


Ta hand om er där ute!