Potatis&purjosoppa med korv & vitkålsallad

Receptet va lätt att följa & allt gick på löpande band. Kan tycka att mängden dressingen till kålsalladen va liiite i minsta laget & lite klen. Men troligt att den blir bättre av att stå & dra i kylen några dagar. ½ vitkålsalladen ska nämligen sparas till en annan rätt.

Soppan blev jättegod. Och korvarna till va supergod & riktigt "köttiga" med tuggmotstånd, chorizon va riktigt stark men ändå god (gillar inte för stark mat)..

Blev jättemycket mat tycker jag. Äter en liten tallrik till lunch nu & har packat en matlåda ändå är karotten full till familjen ikväll.

Återstår att se vad Anders & barnen tycker. Anders hatar soppa så jag misstänker att han kommer ta en macka efteråt.

Varför ser det alltid ut såhär när jag lagat mat???? Som om en mindre sprängladdning briserat på diskbänken. :-D