Vad är då riktig korv enligt mig? Jo. Grovkornig m hööög kötthalt, vi snackar 96-98% och med riktigt skinn för rackarns så mycket godare det är. Fast samtidigt tycker jag dom korvarna passar bättre i mat. Skulle inte vilja äta en sådan korv hel m bröd, s&k med räksallad, skulle bli för mäktigt. Till den där "korven i farten" m räksallad funkar fortf dom "vanliga".Igår stekte jag dessa korvar i bitar till reprisen på Pastarätten jag gjorde härom dagen.. Riktigt goda men inte lika bra som dom jag använde sist.. Lite väl mycket fänkål i dessa.
Mmm vi köpte jättegoda ost & bacon-korvar på ICA Maxi i Visby. Korvarna var gjorde här på Gotland och supersmaskiga. Kolla efter dem!
SvaraRadera