gjort chokladkola & testat på att göra tryffel för 1.a gången ever... Har en hel del att lära tror jag. Tryffeln blev god, hade i lite apelsinskal. sen själva sprits & chokladdoppnings momentet sket sig totalt. Snart tappade jag tålamodet & hällde smälta chokladen över varje klutt & sen pudrade m kakao. Nu får det stelna i kylen en bra stund innan jag vågar röra dom igen.
I år får vi äta fula tryfflar som mest liknar något man hittar i kohagen.
Update: SINNESSJUKT GODA!! Blygsamhet är för mesar. ;-D
Tur att dom är minst lika goda som dom är "fula".. kanske blir en omgång till innan jul!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar